Северо-Запад России - регион, где проирастает огромное количество ягод богатых витаминами и микроэлементами. Давайте постараемся узнать о пользе каждой из них, ведь не за горами то время года, когда они, друг за дружкой будут обогащать наш рацион.

Сегодня знания о том, каково должно быть рациональное питание, дают спортсменам удивительные возможности содействовать своим игровым успехам. После 14 лет выступлений в НХЛ и выигрывавший Кубок Стэнли в составе команды «Ныо-Иорк Рейнджере» Стив Лармер так отзывается о значении правильного питания хоккеистов:

«Питание хоккеистов в настоящее время отличается от того, каким оно было, когда я только-только начал играть в своем первом сезоне. Устранена из питания значительная часть жира, ранее входившего в рацион хоккеистов, кроме того, мы отказались от таких ненужных продуктов, как картофельные чипсы, от шоколада и других продуктов, действительно бесполезных, а то и вредных для хоккеистов. Время от времени можно, конечно, доставить себе небольшое удовольствие и полакомиться каким-то блюдом, не очень полезным для спортсменов, но нельзя включать такую еду в свой ежедневный рацион. Мы потребляем немало продуктов питания с высоким содержанием углеводов. Это, например, кондитерские изделия и картофель. Каждый человек помнит о том, что не всякая еда необходима и полезна. Все это помогает нам сохранять необходимую массу тела и пытаться извлечь как можно больше энергии из пищи, которую мы едим. Если ваш рацион не сбалансирован, если он не включает в себя продукты питания с высоким содержанием углеводов, в том числе многие овощи и фрукты, ваше тело окажется не в состоянии трудиться на том уровне, который мог бы быть ему по силам».

Научные исследования показали, что незначительные уровни обезвоживания могут повлиять на производительность хоккеиста, а также повышают уровень гормона стресса кортизола.

У людей старше 65 лет улучшаются показатели обмена веществ и функциональные способности, если они начинают тренироваться хотя бы один раз в неделю.

Хотите достичь максимальной производительности на льду и играть «Like a Pro»? Вы должны быть заправлены! Топливом — в прямом смысле. Не имеет значения, насколько вы талантливы. Если вы плохо питаетесь, вы не будете играть на полный максимум. Большинство игроков задаются вопросом: «Что я могу съесть в день игры?» Об этом и поговорим.