Хоккей — алактатно-аэробный вид спорта. Он включает чередование усилий высокой интенсивности и мощности с низкой интенсивностью аэробной работы. Для примера, вы врываетесь в зону соперника на максимально возможной скорости. Прорываете защиту, а затем совершаете резкий бросок, отправляющий шайбу в сетку ворот. Что в итоге? Высокая интенсивность катания и резкий удар клюшкой, но сразу же после этого возврат в спокойном темпе к центру поля на точку вбрасывания или на скамейку.

Строгое соблюдение правил питания перед игрой — составная часть плана игрового дня, но это не вся картина. Целиком картину составляют пищевые привычки, включая и несколько дней до игры. Если вы постоянно заботитесь о своем питании, то вы лучше подготовлены к игре, чем игрок, который следит за своим питанием только в день игры.

Роль углеводов в день игры

Хоккей — настолько высокая анаэробная нагрузка, что отсутствие углеводов в рационе — это провальная тактика. Углеводы — феноменальный источник топлива, особенно для хоккеистов. Они являются предпочтительным источником топлива как для анаэробного движения, так и для нервной системы. Для поддержания функционирования тела на полную мощность во время игры.

Теперь, определив важность углеводов в рационе питания, важно распределить время их употребления должным образом для синтеза гликогена (хранилище углеводов в мышечной ткани для дальнейшего использования энергии).

Получение общего объема макроэлементов и калорий в день превосходит любой другой фактор в отношении производительности. Но когда речь идет о создании оптимального эффекта, максимальной производительности и достижении лучшего состава тела для спорта, выбор времени является важным фактором. Особенно для синтеза гликогена.

Каждый хоккеист, читающий эту статью, наверняка, проводит силовые тренировки с сопротивлением и свободными весами. Это пойдет вам на пользу в течение сезона, а также в межсезонье. Доказано, что пополнение гликогена в мышечных клетках лучшим образом проявляется во время и в течение 6 часов после тренировок со свободными весами.

Углеводное окно после тренировки позволяет избежать любого накопления жира! Это то время, когда вы должны потреблять большое количество углеводов с умеренным количеством белка, чтобы максимально сохранить гликоген и подготовиться к следующей тренировке или игре.

• Сразу после тренировки примите пост-тренировочный коктейль.
• Затем в течение 6 часов пара приемов пищи, которая должна содержать умеренное или высокое количество углеводов. Именно во время этого «окна» углеводы максимально поглощаются в виде энергии в мышцы, а не накапливаются в виде жира.

Мышцы, которые вы тренируете, становятся болезненными, и при увеличении времени от этого 6 часового окна они также становятся более устойчивыми к хранению гликогена из углеводов.

Например, вы тренируете ноги и делаете вашу стандартную программу. Мышцы ног будут впитывать углеводы до 6 часов после тренировки. Но, если вы говорите себе на следующий день: «Чувак, у меня так все болит, пожалуй, поем еще углеводов, чтобы помочь восстановлению» — так это не работает.

Многие спортсмены уменьшают потребление углеводов в нетренировочные дни — они не добавят пользы. Потребление углеводов во время и после силовой тренировки или хоккейного матча поможет обеспечить синтез гликогена и, следовательно, даст больший коэффициент производительности в следующей игре.

Вот почему важно хорошо питаться в течение недели, это подготовит вас и заправит для будущих физических схваток, таких как хоккейный матч!

КАК УЖЕ БЫЛО ПРОАНОНСИРОВАНО,  В КАФЕ-РЕСТОРАНЕ "ICE BOOM", КОТОРОЕ УГОЩАЕТ ВСЕХ НАШИХ ДРУЗЕЙ ИЗЫСКАННОЙ МЕКСИКАНСКОЙ КУХНЕЙ И ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЕЙ, НАЧАЛОСЬ ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНЫХ УГЛЕВОДНЫХ И БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ.

Основная причина, чтобы потреблять углеводы после тренировки, это  пополнить запасы гликогена, которые вы потратили  во время тренировки, так как ваш основной источник топлива для тренировки это гликоген в мышцах. Гликоген это форма хранения глюкозы.

Гликоген необходим чтобы генерировать АТФ, которая транспортирует химическую энергию и имеет решающее значение для сокращения мышц. Исследования подтверждают, что лучший способ пополнить мышечные запасы гликогена после тренировки, это употребить пищу с  высоким гликемическим индексом как можно скорее.

Своевременное употребление углеводов после тренировки дает возможность сделать хорошие запасы гликогена в мышцах для осуществления следующей тренировки. На самом деле, задерживая потребление углеводов всего на 2 часа,  уменьшает скорость пополнения гликогена на 50 процентов!

Быстрое пополнение запасов гликогена в мышцах после тренировки также важно для роста. Хранящийся гликоген в мышечных клетках тянет воду, это увеличивает объем мышечных клеток и, следовательно, полноту мышечных волокон.

Еще одно преимущество потребления углеводов, особенно углеводов с высоким гликемическим индексом сразу после интенсивной тренировки, это то, что вы будете чувствовать себя восстановившимся. Углеводы помогут избавить вас от чувства усталости и вялости после тяжелой тренировки и хорошо подпитает вас  энергетически.

В СОСТАВ ПОДАВАЕМЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ВХОДЯТ ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО, ТВОРОГ, БАНАНЫ, КИВИ,  МОЛОЧНОЕ (НЕ СЛИВОЧНОЕ) МОРОЖЕНОЕ, ЗАРОДЫШИ ПШЕНИЦЫ, МЁД, ПИТЬЕВОЙ ЙОГУРТ.

Что дальше? Мы намеренно оставляем без внимания другие аспекты такие, как белок и жир. И направляем статью строго в сторону важных материалов, связанных с игрой. Это подводит нас к следующему важному фактору — гидратации, о которой мы скоро напишем.